Olá, no post de hoje vamos ensinar você pra que serve e como fazer um Oleato ou Óleo de Infusão.
Apesar de que quimicamente o nome Oleato se refere a outro produto, aqui usaremos esse nome popular para nos referir ao Extrato Oleoso. Então quando falarmos Oleato, Óleo de Infusão ou Extrato Oleoso, estamos nos referindo ao mesmo produto ok?!
Já temos um vídeo mais antigo aqui do canal ensinando você a fazer um Oleato de Manjericão que usamos pra fazer um sabonete muito queridinho aqui no canal. Veja esse post aqui.
Mas como esse post é bastante antigo e ainda tem muita procura, resolvemos fazer uma nova versão, mais completa e com algumas explicações extras.
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Oleato ou Óleo de Infusão
Nesse vídeo antigo, nós mostramos como fazemos o nosso Oleato à frio e a quente usando o calor do sol.




Já no vídeo de hoje, mostraremos como fazemos o Oleato à quente usando o fogão elétrico e mantendo a temperatura próxima de 80ºC.
Antes de seguirmos pro passo a passo gostaríamos de lembrar que cada tipo de extrato consegue absorver determinados tipos de propriedades da planta, portanto recomendamos que você estude sobre a planta escolhida e descubra previamente quais são os solventes mais propícios para absorver as propriedades que você deseja.
No caso dos Extratos Oleosos (Oleato ou Óleo de Infusão) é indicado que você use as ervas já secas, pois a atividade de água presente na Erva Fresca poderá influenciar na durabilidade final do seu extrato, já que ela aumentará a chance de contaminação microbiológica.
Dê preferência a usar Óleos Vegetais com índice de iodo mais baixos, pois eles demoram mais tempo para rancificar e oferecerão um extrato oleoso com maior validade. Por exemplo dê preferência a óleos como Azeite de Oliva (extra-virgem, de mercado mesmo) ou Girassol (prensado a frio, não o refinado de mercado). Evite óleos como semente de uva, amêndoas, etc. que rancificam muito rapidamente. Na dúvida, use a calculadora de soda Mendrulândia e pesquise o índice de Iodo do óleo que deseja usar.

Utensílios
Pra fazer você precisará apenas de:
- Erva selecionada seca.
- Óleo vegetal selecionado suficiente para cobrir as ervas
- Oleorresina de Alecrim ou outro Antioxidante da sua preferência (vitamina E por exemplo)
- Frasco a prova de calor
- Pote de Vidro com tampa para armazenar
- Balança de precisão
- Fogão elétrico ou banho-maria
- Termômetro
Passo a passo – Oleato ou Óleo de Infusão.
Vamos fazer então um Oleato de Camomila que usaremos para fazer sabonetes.
O primeiro passo foi saber quanto de óleo caberia no pote que escolhemos. Depois disso despejamos o óleo no frasco e coloquei as ervas. A quantidade vai depender muito da concentração que você quer, assim como da quantidade de óleo que você tem. O máximo de ervas usadas não poderá ultrapassar a linha do óleo, ou seja, devem SEMPRE estar imersas. Desejamos fazer um extrato bem concentrado com o intuito de quebrar a inércia aromática do nosso sabonete, deixando um aroma sutil.


Depois aquecemos a mistura até uma faixa de 70ºC a 80ºC e deixamos por aproximadamente 15 minutos. É importante monitorar a temperatura para não deixar suas ervas expostas a temperaturas muito altas. Misture ocasionalmente.

Após esse tempo, o ambiente já tem um aroma das ervas e está na hora de coar.

Utilize um tecido voal ou papel filtro coador de café. O intuito é minimizar ao máximo o residual de plantas no extrato final. Isso ajuda a prolongar a validade.


Por fim, adicionamos 0,1% de oleorresina de alecrim. Utilize a medida do óleo! Se você utilizou 100 gramas de óleo, deve adicionar 0,1g de ORA. Se desejar usar Vitamina E, use entre 0,2 e 0,5%. Para entender melhor sobre como fazer conversões de % para g, veja esse post aqui.


Mais informações
A validade será compatível a validade do óleo, mas fique atento para qualquer alteração de aroma e cor. Lembre-se de etiquetar seu extrato com o nome da erva e a data da extração.

Gostamos muito de usar esse Extrato em sabonetes. Além disso, você pode usar seus extratos em loções ou óleos corporais. Em sabonetes, você pode usar até 100% de Oleato, lembre que o óleo base que você usou para extrair o extrato determinará o índice de saponificação na hora de calcular a Soda. Por exemplo, você pode fazer um 100% Oliva ou 100% Coco usando um extrato que fez usando algum desses óleos. Já em cremes e óleos corporais costumamos usar uma faixa de até 20%.
Tenha cuidado com óleos de infusão de plantas como canela e cravo, pois são mais fortes e pessoas com pele mais sensível podem apresentar reação alérgica. Além do que são responsáveis pela aceleração do traço no sabão.
Por fim, você pode acompanhar o passo a passo em vídeo também:
Assista ao nosso primeiro vídeo ensinando Como fazer Oleatos e Como fazer Óleo Corporal com 4 ingredientes.
E então, o que você achou do nosso vídeo sobre como fazer Oleatos ou Óleos de Infusão? Já usou esses Extratos em algum produto que você fez? Nos conte sobre sua experiência!
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Em suma, esperamos que você tenha gostado desse post e qualquer dúvida ou sugestão você pode deixar um comentário.
Então a gente se vê no próximo post! Até lá.
Por Equipe Espiral de Ervas.



2 comentários sobre “Como fazer Oleato ou Óleo de Infusão? (Extrato Oleoso feito com óleo vegetal)”